کنترل کیفیت نان عرضه‌شده و نظارت بر عملکرد نانوایی‌های مورد توجه شورای استاندارد استان اصفهان
محمود فرمانی، دبیر شورای استاندارد استان از مصوب شدن طرح کنترل کیفیت نان و نظارت بر عملکرد نانوایی های استان خبر داد و افزود: در شورای استاندارد استان که با حضور استاندار محترم برگزار شد مقرر گردید به منظور کنترل کیفیت نان عرضه شده و نظارت بر عملکرد نانوایی‌های اصفهان جلسه‌ای با محوریت فرماندار محترم اصفهان و با حضور نماینده استانداری، تعزیرات، بازرسی اصناف، استاندارد و صمت تشکیل گردد.
مدیرکل استاندارد استان تصریح کرد: در این طرح کیفیت آرد ،کیفیت پخت نان، نوع سبوس، وزن، میزان نمک و افزودنی های مجاز، نوع دستگاه واحدهای نانوایی مورد بررسی قرار خواهند گرفت.